Víno modranského vinobrania 2024
![Víno modranského vinobrania 2024](https://www.modra.sk/wp-content/uploads/2024/07/Modranske_Vinobranie2023_08092023_martina_mlcuchova-26.jpg)
Súťaž a prehliadka „Víno modranského vinobrania 2024″ (VMV) je návratom k tradíciám osláv vinobrania v meste Modra. Tá tohoročná, už po ôsmy raz, nesie pečať originality. Súťažiť môžu len vína z Modranského vinohradníckeho rajónu Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, kde patria: mesto Modra, obce Šenkvice, Vinosady, Dubová, Vištuk a Píla.
Štatút súťaže
Organizačný výbor VMV prijíma prezentáciu vín z registrovaných aj neregistrovaných viníc tohto rajónu, vín odrodových i kupážovaných. Prihlásiť možno vína tradičných ušľachtilých i netradičných odrôd Vitis vinifera L. , ako aj vína z rezistentných odrôd (piwi a hybridné vína).
Organizátori
Mesto Modra v spolupráci so Strednou odbornou školou vinársko – ovocinárskou v Modre a obcami Šenkvice, Vinosady, Dubová, Vištuk a Píla.
Termín a lokalita súťaže
Odborná degustácia pod vedením prof. Ing. Fedora Malíka, DrSc. sa uskutoční dňa 23. 8. 2024 v priestoroch pivnice Strednej odbornej školy vinársko – ovocinárskej v Modre, Horná 22.
Vyhodnotenie a verejná degustácia
Slávnostné vyhodnotenie s odovzdávaním ocenení sa uskutoční 6. 9. 2024 o 17:00 na pódiu pred Kultúrnym domom Modra. Degustácia pre verejnosť bude otvorená v dňoch 6. 9. 2024 od 17:00 do 22:00 a 7. 9. 2024 od 14:00 do 22:00 v priestoroch Víno zóny na námestí, pod súsoším Ľudovíta Štúra v Modre.
Podmienky účasti v súťaži
Do súťaže a verejnej prehliadky možno prihlásiť vína z Modranského vinohradníckeho rajón za podmienky, že vinohradník, vinár či výrobca má na sklade min. 200 l zo vzorky prihláseného vína. Za vzorku súťažného vína (6 fliaš) sa neplatí. Vzorky zostávajú vo vlastníctve organizátora.
Súťažné kategórie
I.1 – I.2 Vína tiché biele suché a polosuché (zv. cukor do 12 g/l)
I.3 – I.4 Vína tiché biele polosladké a sladké (zv. cukor nad 12 g/l)
II.5 – II.6 Vína ružové suché a polosuché (zv. cukor do 12 g/l)
III.21 – III.22 Vína červené suché a polosuché (zv. cukor do 12g/l)
IV.23 Vína šumivé (méthode traditionelle) bez rozdielu farebnosti a koncentrácie zvyškového cukru (brut nature – doux)
V.24 Vína z rezistentných odrôd bez rozdielu farebnosti a obsahu zvyškového cukru
V každej kategórii bude vyhlásený “Víťaz kategórie” v prípade, že v nej bude súťažiť minimálne 10 vzoriek.
Pravidlá hodnotenia
Vína budú hodnotené 100-bodovým systémom Medzinárodnej únie enológov, pričom bude udelená veľká zlatá medaila (nad 92 bodov), zlatá medaila (nad 88 bodov) a strieborná medaila (nad 84 bodov). Počet udelených ocenení však bude limitovaný hranicou 30 % z celkového počtu súťažných vín. Vína budú hodnotiť tri 5-členné odborné komisie, zostavené z renomovaných znalcov v tomto odbore. Výslednou známkou hodnotenia bude číselný údaj, ktorý vzíde z priemeru vnútorných troch hodnôt.
Súťažné vzorky
Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať 6 fliaš (0,75 l, 0,50 l) s označením výrobcu, s názvom vína, označením kategórie, ročníka a prívlastku. Vložné sa neplatí. Vzorky s vyplnenou prihláškou, ktorej súčasťou je prehlásenie o modranskej originalite vína, je potrebné doručiť do 9. 8. 2024 po telefonickej dohode na adresu Štúrova 59, Modra.
Kontakt: Mgr. Jakub Malík, 033 6908 324, 0902 244 103, jakub.malik@msumodra.sk
Ilustračné foto: Martina Mlčúchová